饮汤有利于体格健康，荒谬是在饭前一口汤，可起到和善胃肠、增进食欲的作用。

底下，就为您先容三种老火靓汤的具体作念法以及养分价值。

1.瘦肉山药汤

所需材料：瘦肉100克、山药200克、姜片、盐

具体作念法：

1）瘦肉切片，放入冷水中浸泡30分钟，去掉血水；

2）山药去皮切块，姜片切片；

3）锅中加适量净水，加入瘦肉和姜片，煮沸后用小火炖20分钟；

4）加入山药块，再次煮沸，再用小火炖30分钟；

5）加入适量盐调味即可。

养分价值：