豆沙面包松软好意思味，深受大东谈主和小孩的爱重。今天小编就教宇宙作念法，相当肤浅，滋味可不比外面蛋糕店卖的差哦~

食材：

种材料：

高筋面粉180克，净水120克，白糖10克，酵母3克

主面团材料：

高筋面粉80克，奶粉15克，牛奶40克，白糖15克

全蛋液25克，黄油25克，盐3克，豆沙适量，白芝麻适量

才能：

1. 中种面团材料放入面包机搅动五分钟成团即可；

2. 中种面团进行发酵，可室温发酵，雪柜冷藏发酵，面包机径直发酵，具体可依个东谈主喜好纯真选用；

3. 发酵到3倍大，扒开内部有显著的蜂窝网状即可；

4. 主面团材料除黄油外，放入面包机桶内初始揉面圭臬揉面3分钟；

5. 然后将中种面团撕成小块加入面包桶内，不息揉面至扩张阶段后进行发酵；

6. 发酵至2~2.5倍大，手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，即发酵实现；

7. 发酵好的面团取出挤压排气，分红均匀的10个小面团滚圆，盖保鲜膜室温醒发10分钟傍边；

8. 五个一组诀别擀成小圆形面皮；

9. 取一张小面皮在中间均匀的抹上红豆沙，四周留8mm傍边白边；

10. 然后盖上第二张小面皮，再抹一层豆沙，轮流作念完系数面皮；

11. 找个顺应的小瓶盖放在重叠的面皮中间，然后沿着瓶盖四周用刀切割成均匀的8等份；

12. 如图每相邻两片翻转对折即可；

13. 作念好的面包胚摆入烤盘并放入烤箱进行发酵；（气温低时在烤盘下面放碗开水，促进发酵和面包保执湿性）

14. 发酵好的面包胚取出刷上全蛋液，中间洒点白芝麻，然后放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟傍边即好；

15. 出炉晾凉后就可享用啦！

16. 制品！边幅豆沙面包！

小贴士：

中种面团发酵，可室温发酵，也可冷藏发酵，具体你可字据我方的技能与喜好纯真遴选。